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    西大街有個涼茶鋪燒了8年免費茶
    每年暑假每天堅持4-8小時從未“歇業” 從最初的三位老人到如今的100多人加入
    發布時間:2019-08-05 來源:余杭晨報 點擊率:

     

      (記者 童江平) 夏日炎炎,酷暑難當。昨天上午7點半左右,76歲的沈洪明腳步匆匆,他要去做一件每年夏天都做的“大事”。

      在西大街社區老年服務中心,沈洪明將干枯的藥草摘除腐葉和白籽,認真清洗后,拗斷成約10公分的小段,投入大茶缸,然后沖入沸騰的開水。待到枯葉逐漸煥發生機,飄出濃郁的草香后,沈洪明擦了擦汗,找了一把椅子耐心地等待涼茶冷卻。

      這種干枯的藥草叫六月霜,一種產自余杭西部山區的菊科植物,成熟于農歷六月之后,民間素傳有清熱解毒的功效。

      西大街涼茶攤泡的六月霜是由組長解啟壽每年委托黃湖的朋友從當地的農家收來的,這種生長于山坡潮濕、溪澗山谷的藥草天生自帶清涼屬性,以陳年最佳。泡開后的六月霜茶,味微苦,潤喉余味甘甜、清涼。“現在的年輕人都喜歡喝飲料,實際上解暑解渴還是六月霜好”。沈洪明說。

      8點不到,沈洪明和志愿者們將涼茶攤擺在了木橋浜路和沿山路交叉口的樹陰下。不一會兒,晨練的、買菜的、送孩子的、送外賣的……不需要張口,志愿者會捧上一杯涼茶,行人接過兩口下肚,暫緩烈日的煎熬,待肚中生出一股涼意,便與志愿者們道了聲謝,匆匆離去。

      環衛工人顧建明是西大街涼茶攤的忠實“粉絲”,他負責清掃沿山路至區政府西門這一段。從7月1日開始,他掛在三輪車上的那個大水壺就從沒空過。“我喝這里的涼茶已經喝了8年,從他們第一年擺攤頭開始,我就喝上了六月霜,之后索性每天就帶個空壺來這里灌,喝完了還能再來灌滿。”顧建明告訴記者。

      公共自行車公司工作人員姚寶榮負責整理老城區幾個站點的公共自行車,“我每天都把車停在站點,然后走過來喝兩口茶,歇歇腳,這已經成了我每天的習慣。”姚寶榮說。

      在涼茶攤,志愿者們嘴里都離不開他們的老組長——解啟壽。今年83歲的解啟壽是西大街涼茶攤的帶頭創辦人。“當時,社區讓我們搞一個冠名黨員服務站,我們三個(解啟壽、陸善明、沈洪明)老頭商量了一下,決定擺一個涼茶攤,這樣力所能及,也能方便更多的人。”

      從擺攤第一天起,解啟壽就排了一張“值日表”,“值日生”包括社區黨員志愿者和后來加入的“雙報到”黨員,日子從7月1日到8月31日,每天3個人一班,沒有雙休日和休息天。沈洪明表示,“老解每天都來,這段時間天氣太熱,老解身體不舒服住院去了,不過還是每天打電話問問我們有沒有按時出工”。

      沈洪明告訴記者,他們退休了也沒啥事情,每天泡茶已經成為一種習慣,真能幫一些人解暑,心里還是蠻開心的。

      “每天要燒好幾桶水,這么多年下來,我想六月霜吃掉有上百斤了。”西大街社區工作人員王超慧告訴記者,自“啟壽”黨員冠名服務站擺涼茶攤以來,每年暑假3位創始人幾乎每天都在攤位,后來不斷有“雙報到”黨員加入,再后來參加社會實踐的學生也來了,這個隊伍越來越龐大,現在已經有100多人加入涼茶攤,有些還從家里帶來茶葉,他們每天都會堅持4-8個小時,為過路的行人送上一杯清涼。

      兩個茶桶,一張桌子,三五個志愿者——組成了一個簡單的公益涼茶攤,卻傳達最善意的茶香味。8年來,除了大暴雨不能擺攤外,他們從未“歇業”過一天,他們堅守著一份方便他人的恒心,更堅守著一份傳承公益的初心。

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